Soy Mar Silva Rivera, Dietista-Nutricionista Clínica y Farmacéutica, con cinco años de experiencia en mi propia consulta de nutrición. Las cifras de obesidad y sobrepeso en España indican que hemos perdido la costumbre de comer saludablemente. Del mismo modo, en algunas enfermedades el tratamiento dietético es fundamental para mejorar la calidad de vida. En mi consulta trabajaremos tú y yo de la mano para, mediante educación nutricional, dieta personalizada y comiendo solamente alimentos reales, mejorar tu estado de salud. Tanto si necesitas corregir tu peso o cualquier otro parámetro de salud que esté alterado (una gastritis, intestino irritable, colesterol, etc) y sea susceptible de mejorar con una correcta alimentación, aquí me encontrarás para ayudarte a conseguirlo. Nos vamos a ver durante todo el proceso cada quince días. En la primera visita, eso sí, tomaremos los datos necesarios para preparar tu nueva alimentación, que te entregaré pocos días después. A partir de ahí, pondremos las siguientes citas de seguimiento. Y si, como sucede con la mayor parte de mis pacientes, vemos que estás bien adaptad@ a tu dieta, tendremos cita una vez al mes.